Noi suntem Laura si Paul, parteneri pe termen nelimitat in viata de zi cu zi, si 
75%-25% patroni in secolul 21. Fara studii in domeniul alimentar, nici macar antreprenorial, am inceput in 2017 sa facem taitei de casa.
Chiar de casa, pe masa din bucatarie, intinsi cu sucitorul si taiati cu cutitul, vanduti proaspeti, in cutii de plastic
. Taiteii simpli au fost cei mai apreciati, la fel ca si acum 
de altfel.https://taiteigradinaresti.ro/product/taitei-simpli-lati/In 2018 am decis sa trecem la next level, un SRL …..cu spatiu inchiriat, mese de lucru, cu masina vanduta, contabil…..dar, rabdarea, bunul simt si mentalitatea corporatista nu ne-a ajuta in relatia cu mai marii oficiali, asa ca am continuat sa facem taitei la modul neoficial. 
In octombrie 2019, cu multe lectii invatate, cu autorizatii obtinute si cu bani europeni am pus pe raftul de la Magazia Moraritei – Paine cu maia coapta pe vatra din Iasi primele pungi de taitei gradinaresti. #ImpreunaRezistam , in ciuda situatii pandemice, mult mai greu ca la inceput, dar, la fel ca si la voi, credem si speram ca va urma si bine 
#Povestea noastra inca continua, in special cu ajutorul vostru, a celor care consumati in continuare #taitei #gradinaresti, care apreciati munca noastra si ne incurajati. #multumesc
pentru astăzi vă propun o scurtă plimbare prin Târgu’ Ieșilor, orașul celor 7 coline, orașul în care ”fiecarea piatră vorbește despre trecut”
Iașul este orașul primei mari uniri, primului spectacol de teatru în limba română, primului muzeu literar memorial (Bojdeuca din Țicău), primului Muzeu de Istorie Naturală și cel mai important lucru, este orașul marilor idei
….. 
